大鹅花费的时间比较长,最先做的便是这道菜。 周美兰在拔完鹅毛后将大鹅斩件,并将鹅块浸泡在凉水里大半个小时。 等鹅肉里的血渍清除后,她又将鹅肉捞起,倒进锅里的冷水中加热焯水。 鹅肉焯过一遍水后,肉里的血水和杂质都煮了出来,浮沫飘在了汤汁上。 周美兰一边将浮沫捞起倒在碗里,一边跟身旁的禾稻苗说道:“鹅肉的腥味比较重,咱得先给它凉水浸泡大半个时辰减少腥味,再焯一便水,将脏东西都煮出来,炖出来的鹅肉才不会有腥味。” 说话间她就将锅里的鹅肉捞进盆里。 而后她将锅里的水倒掉重新刷新了一遍锅,锅放灶上后,她往锅里加了一点点油。 禾稻苗看到锅里那一丢丢的油,拿着勺子打了一大勺油倒进锅里:“嫂子,油你别给我省,我...
本书旨在打造第一刁民!...
啥,老子堂堂的漠北兵王,居然要当奶爸?好吧,看在孩子他妈貌若天仙的份儿上,老子勉强答应了...
无尽宇宙之中有八道鸿蒙道则,这八道道则每一道都被一个无上强者融合。没有人知道,宇宙之中还有第九道道则,这一道道则破开鸿蒙,无人可触。...
十方地狱禁不了我魂,浩瀚星空亮不过我眼,无垠大地载不起我脚,诸天神魔承不住我怒!我要这天地匍匐,我要这轮回断灭!...
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他是武林中最年轻的武学宗师,拥有神秘的绝对手感,可他现在却是一名普通的中医大学的大一新生,本想低调的学学医,看看病,恋恋爱,可在一次中秋晚会被迫表演中震惊了全场,注定闪耀的美好大学生活从此开始了...